Es imposible viajar a Nueva York sin pensar en la gran variedad de comidas que ofrece la ciudad. Cada esquina es un centro de reunión donde conseguirás delicias increíbles que sin duda ¡no te puedes perder!
Para ayudarte a vivir toda la experiencia neoyorquina, hemos creado para ti una lista con las comidas típicas de la ciudad y algunas recomendaciones de donde puedes conseguirlas.
¿Cómo es la comida típica en New York?
Nueva York es una de las ciudades más diversas del mundo, con una gran cantidad de inmigrantes que inundan las calles con sus culturas y, por supuesto, sus platos de comida imperdibles.
Encontrarás desayunos, almuerzos y dulces muy económicos, servidos en tiempo record para satisfacer tus antojos a cualquier hora del día mientras te hospedas en algunos de los hoteles baratos en Nueva York.
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1. Rebanada de Pizza gigante
No puedes irte de la Gran Manzana sin probar un slide de sus pizzas gigantes icónicas de la ciudad. La receta es simple: una masa fina, salsa de tomate sazonada y generosa capa de mozzarella con un sabor inconfundible.
Te la darán en un plato de cartón y debes comerla doblada a la mitad como sandwich. Puedes conseguir pizzas increíbles en Joe's Pizza o Lombardi's Pizza.
- Mejor restaurante: Joe's Pizza
- Precios: 8 slides por $24 USD.
- Dirección: 7 Carmine St, New York, NY 10014, Estados Unidos.
- Info: joespizzanyc.com
2. Bagels simples o rellenos
Son un icono del desayuno de los neoyorkinos, estos panecillos en forma de dona son de origen judio y están horneados con diferentes rellenos que pueden ser dulces o salados.
El secreto es que antes de entrar en el horno se hierven en agua para darles más suavidad. Los más comunes suelen ser de queso crema, salmón ahumado y más.
Te recomendamos visitar Ess-a-Bagel en Midtown Manhattan o Black Seed Bagels en Chelsea Market.
- Mejor restaurante: Ess-a-Bagel.
- Precios: un Bagel simple: $1-$2 / Bagel con queso crema: $2-$3.
- Dirección: 831 3rd Ave, New York, NY 10022, Estados Unidos.
- Info: ess-a-bagel.com
3. Típicos Hot Dogs neoyorkinos
Hay muchas cosas que hacer en verano en Nueva York, pero una de las que no debe faltar es conseguir un carro de perros calientes.
La receta no varía: Una salchicha de Frankfurt servida en un pan de semillas de amapola, cubierta con una variedad de salsas y condimentos a tu gusto o dependiendo del carrito.
Nathan's Famous en Coney Island o Papaya King son paradas obligatorias para esta delicia.
- Mejor restaurante: Nathan's Famous.
- Precios: un hot dog callejero puede costar entre 3$ y 5$.
- Dirección: 1310 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224, Estados Unidos.
- Info: nathansfamous.com
4. Cheesecake cremosos
Si prefieres los dulces como nosotros, entonces el cheesecake es tu mejor opción.
La ciudad está llena de recetas secretas y legendarias que tienen años, pero básicamente combinan queso crema, nata, huevos, azúcar y una base crujiente hecha con galletas. Es cremosa y se puede comer sola o con mermeladas e incluso frutas.
Las más famosas son las de Junior's en Brooklyn y los de la pastelería de Eileen's Cheesecake.
- Mejor restaurante: Junior's.
- Precios: una rebanada cuesta entre $6-$10.
- Dirección: 386 Flatbush Ave Ext, Brooklyn, NY 11201, Estados Unidos.
- Info: juniorscheesecake.com
5. Pollo frito con waffles
Aunque al inicio solía ser una combinación extravagante, ahora es uno de esos platos icónicos que no te puedes perder cuando vayas a la ciudad. Pollo crujiente con un waffle esponjoso que se sirve con algún sirope, mantequilla y miel.
Te recomendamos locales como Clinton Street Baking Company (Lower East Side) o Amy Ruth's (Harlem).
- Mejor restaurante: Amy Ruth's.
- Precios: el plato puede costar hasta $15.
- Dirección: 113 W 116th St, New York, NY 10026, Estados Unidos.
- Info: amyruths.com
6. Hamburguesas de todos los tamaños
Pasar por Nueva York sin probar sus hamburguesas es imperdonable. En la ciudad conseguimos opciones clásicas de carne o pollo, e incluso algunas creaciones gourmet que te sorprenderán.
Shake Shack es un lugar perfecto para probar una buena hamburguesa con sus respectivas papas fritas (y una buena malteada).
- Mejor restaurante: Shake Shack.
- Precios: las callejeras cuestan entre $10-$15.
- Dirección: Madison Square Park, 23rd Street and, Madison Ave, New York, NY 10010, Estados Unidos.
- Info: shakeshack.com
7. Bacon, Egg And Cheese
Si estás buscando un desayuno rápido, económico y delicioso, obviamente tienes que probar un BEC: un pan relleno de tocino, huevo (frito o revuelto) y queso.
Es una de las comidas más populares en las universidades de Nueva York por su rápida preparación y gran sabor. Prueba un BEC en sitios como Barney Greengrass o Russ & Daughters.
- Mejor restaurante: Russ & Daughters.
- Precios: en un restaurante puede costar $5-$10.
- Dirección: 179 E Houston St, New York, NY 10002, Estados Unidos.
- Info: russanddaughters.com
Fuente: The Classic Bacon, Egg, and Cheese Sandwich - themom100.com
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8. Pretzels tradicionales o únicos
Los pretzels vienen de Alemania, pero con el tiempo se han vuelto un símbolo en la comida callejera de los neoyorkinos como un snack rápido y delicioso.
Son una especie de galleta crujiente o bollo horneado espolvoreados con sal y con una forma de lazo se puede reconocer en cualquier lugar.
Lo mejor de los pretzels en NY es que los vendedores callejeros han encontrado la forma de darle todo tipo de sabores y combinaciones divertidas.
- Mejor restaurante: Auntie Anne's.
- Precios: Pretzel simple: $1-$2 / Pretzel con toppings: $2-$3.
- Dirección: 664 8th Ave, New York, NY 10036, Estados Unidos.
- Info: auntieannes.com
9. Comida italiana
La herencia italiana que tiene la ciudad es innegable. Hay muchos lugares que sirven platos con recetas que llevan varias generaciones y eso lo hace maravilloso.
También puedes conseguir desde pasta, pizzas, postres como cannoli y mucho más, si vas por el Little Italy de Manhattan. Aunque puedes encontrar muchos de estos restaurantes por toda la ciudad.
- Mejor restaurante: Lilia.
- Precios: según el plato que escojas, puede costar entre $15-$25.
- Dirección: 567 Union Ave, Brooklyn, NY 11211, Estados Unidos.
- Info: lilianewyork.com
10. Falafel con ensalada y tahini
En NY también se puede conseguir influencia de comidas del Oriente como el falafel: Una croqueta frita hecha de garbanzos o habas que se sirve en pan de pita con hummus, ensalada y tahini.
Locales como Taïm o Mamoun's Falafel se han ganado el cariño de los neoyorquinos. Aunque también hay muchos carritos callejeros.
- Mejor restaurante: Taïm.
- Precios: la pita de falafel cuesta entre $5 y $7.
- Dirección: 64 W 22nd St, New York, NY 10010, Estados Unidos.
- Info: taimkitchen.com
Fuente: Amparo&Ari - cookpad.com
11. Rollos de langosta imperdibles
Esta es una increíble opción si eres amante de los mariscos, ya que en la ciudad son una especialidad. Los rollos de langosta se sirven en los mismos panes de hot dog, pero son muy diferentes.
Consisten en trozos jugosos de carne de langosta, mezclados con mayonesa, apio picado y condimentos como sal, pimienta y jugo de limón.
En Nueva York, puedes encontrar rollos de langosta en una variedad de lugares, desde elegantes restaurantes hasta puestos callejeros.
- Mejor restaurante: Lobster Pound.
- Precios: un rollo con extras puede costar entre $15 y $25.
- Dirección: 284 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231, Estados Unidos.
- Info: redhooklobster.com
12. Icónico sándwich de Pastrami
Comerse un Sándwich de Pastrami, bien hecho, en New York es toda una experiencia. El pastrami nació en Rumanía y Hungría, pero se popularizó en la ciudad.
Los típicos son con capas de carne de res curada y ahumada, sobre un pan de centeno, con el queso suizo derretido perfectamente, pepinillos crujientes y una generosa capa de mostaza. Midtown Manhattan es el centro de los mejores sándwiches de pastrami.
- Mejor restaurante: Pastrami Queen.
- Precios: el más simple puede costar $10-$15.
- Dirección: 1125 Lexington Ave # 2, New York, NY 10075, Estados Unidos.
- Info: pastramiqueen.com
13. Huevos Benedict para el desayuno
Por último, no podía faltar uno de los desayunos más conocidos de la ciudad: los Huevos Benedict. Hablamos de un muffin inglés tostado, jamón canadiense o tocino crujiente, un huevo escalfado y salsa holandesa.
La combinación de sabores es maravillosa y terminarás lleno de energía para seguir con tus actividades. Pruébalos en el café francés Buvette o en The Grey Dog.
- Mejor restaurante: Buvette.
- Precios: puede costar hasta $15-$20.
- Dirección: At the corner of Bleecker, 42 Grove St, New York, NY 10014, Estados Unidos.
- Info: ilovebuvette.com
Fuente: Keto huevos benedict - vivelowcarb.com
Sin duda alguna, Nueva York está llena de platillos para cualquier gusto, además de restaurantes ideales para relacionarte con otras personas y mientras conoces más de la ciudad. Muchas culturas han impactado a la Gran Manzana y eso se puede notar en su gastronomía tan particular.
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Preguntas frecuentes sobre cursos de inglés en Nueva York
Nueva York se caracteriza por tener un amplio menú de comida proveniente de diversas culturas que se mezclan en la ciudad. Algunas de las opciones más conocidas son la pizza, el bagel, las hamburguesas, un hot dog, el falafel, el ramen, las cheescake, los huevos benedict y muchas opciones más.
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